2011年12月18日
暮れまかなり押し迫ってきました。忘年会がつづきます。お父さんは農家の仲間達とバッファローで忘年会!私は、村の若妻会(ひまわり会)の忘年会で六日町の「 モダンダイニング 与六ぢゃ 」へ・・・ まずは生ビールで乾杯! お刺身 […]
2011年12月9日
子ども達は 「待ってましたー」 と喜ぶ雪・・・とうとう雪が降ってきました。こんどは根雪になりそうな感じです 学校帰りのこどもたち・・・我が家の二男は今日はりこちゃんと帰ってきました 🙂 橋の上から・・・何みてんのかな?
2011年12月4日
4日(日曜日)の朝、「ちいねぇから昨日、卵焼きを教えてもらった!」 と小3の次男 なかなか、いい手つきでいりたまご作ってました 昨夜の夕飯のあまりの鮭のから揚げにサラダ、カップスープ、ピザトーストも最近覚えて自分で焼きま […]
2011年12月4日
いただいた、鮭でいろいろおいしく楽しみました。大根おろしに・・・ 三枚におろした半身は陶板で味噌とバター、塩コショウで「ちゃんちゃん焼き」 あらは「あら汁」で、もう半身は生姜をきかせてから揚げに・・・2晩、鮭つくし!おい […]
2011年12月2日
お父さんが、卵の入ったりっぱな鮭をいただいてきました 新鮮なうちに、さばこうと・・・出刃包丁の切れ味が悪くなっている事を忘れてました。>< 腹の卵をこわさないようーに、刺身包丁で・・・ (そして珍しくカメラはお父さん […]
2011年12月1日
今夜はじいちゃんばあちゃんがおでかけです。・・・手抜きではないのですが、子供向けのメニューで夕ご飯 🙂 やっぱり、魚沼産コシヒカリのご飯は欠かせません。 って言うか贅沢にも魚沼産コシヒカリしかありません。
2011年11月29日
雨は降っていませんが、温かいおやつが食べたいなー ホットケーキミックスでこんなおいしそうなおやつができあがりました。 切り口はこんな感じ
2011年11月24日
20日に予定していた。通学路の花壇の手入れが雨で延期になっていました。今日はとていいお天気なので門前のひまわり会(若妻会)のみなさんと子供達で花壇にチューリップの球根植えをしました。色を間違えないように・・・花壇に赤・白 […]
2011年11月22日
ここ新潟県南魚沼市は豪雪地帯です。冬用に野菜や果物を囲ったり、大きな桶に一冬分の漬物をします。ばあちゃんが午前中に洗ったカブ菜(野沢菜)を蔵で漬けます。 大きな桶に、カブ菜に塩、柿やゴボウも隠し味に入れます 落し蓋をして […]
2011年11月22日
カブ菜漬けの季節です。今日の午前中はばあちゃんとカブ菜洗いです。 井戸水をジャンジャカ出して、水洗い ばあちゃんの手 とりあえず一桶分、10束
2011年11月20日
我が家の恒例行事 ファミリー忘年会、今年で11回目を迎えました。総勢19人また賑やかな一夜を過ごしました。まずは魚沼市のミヤグランドボウルでボーリング大会から始まります!まずはばあちゃんから・・・う・ま・い! ボーリング […]
2011年11月16日
最近随分冷え込んできましたねー、昨日はちょっと早く車のタイヤをスタッドレスに替えました。ちいねぇが今日から長野へ遠征です。今朝、長野へ送ってきました。関越自動車道へ上がる途中見えた八海山、雪もかなり下へ降りてきましたねー […]