魚沼の生活

魚沼の生活
それぞれ忘年会

暮れまかなり押し迫ってきました。忘年会がつづきます。お父さんは農家の仲間達とバッファローで忘年会!私は、村の若妻会(ひまわり会)の忘年会で六日町の「 モダンダイニング 与六ぢゃ 」へ・・・ まずは生ビールで乾杯! お刺身 […]

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雪やこんこん、あられやこんこん・・・

子ども達は 「待ってましたー」 と喜ぶ雪・・・とうとう雪が降ってきました。こんどは根雪になりそうな感じです 学校帰りのこどもたち・・・我が家の二男は今日はりこちゃんと帰ってきました 🙂 橋の上から・・・何みてんのかな?

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自分で作りたい!

4日(日曜日)の朝、「ちいねぇから昨日、卵焼きを教えてもらった!」 と小3の次男 なかなか、いい手つきでいりたまご作ってました 昨夜の夕飯のあまりの鮭のから揚げにサラダ、カップスープ、ピザトーストも最近覚えて自分で焼きま […]

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いろいろおいしく楽しんで・・・

いただいた、鮭でいろいろおいしく楽しみました。大根おろしに・・・ 三枚におろした半身は陶板で味噌とバター、塩コショウで「ちゃんちゃん焼き」 あらは「あら汁」で、もう半身は生姜をきかせてから揚げに・・・2晩、鮭つくし!おい […]

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魚沼の生活

お父さんが、卵の入ったりっぱな鮭をいただいてきました 新鮮なうちに、さばこうと・・・出刃包丁の切れ味が悪くなっている事を忘れてました。>< 腹の卵をこわさないようーに、刺身包丁で・・・   (そして珍しくカメラはお父さん […]

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小勢なときは・・・

今夜はじいちゃんばあちゃんがおでかけです。・・・手抜きではないのですが、子供向けのメニューで夕ご飯 🙂 やっぱり、魚沼産コシヒカリのご飯は欠かせません。   って言うか贅沢にも魚沼産コシヒカリしかありません。

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今日のおやつ

雨は降っていませんが、温かいおやつが食べたいなー ホットケーキミックスでこんなおいしそうなおやつができあがりました。 切り口はこんな感じ

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赤・白・きいろ

20日に予定していた。通学路の花壇の手入れが雨で延期になっていました。今日はとていいお天気なので門前のひまわり会(若妻会)のみなさんと子供達で花壇にチューリップの球根植えをしました。色を間違えないように・・・花壇に赤・白 […]

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魚沼の一冬用

ここ新潟県南魚沼市は豪雪地帯です。冬用に野菜や果物を囲ったり、大きな桶に一冬分の漬物をします。ばあちゃんが午前中に洗ったカブ菜(野沢菜)を蔵で漬けます。 大きな桶に、カブ菜に塩、柿やゴボウも隠し味に入れます 落し蓋をして […]

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冬支度

カブ菜漬けの季節です。今日の午前中はばあちゃんとカブ菜洗いです。 井戸水をジャンジャカ出して、水洗い ばあちゃんの手 とりあえず一桶分、10束

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ファミリー忘年会

我が家の恒例行事 ファミリー忘年会、今年で11回目を迎えました。総勢19人また賑やかな一夜を過ごしました。まずは魚沼市のミヤグランドボウルでボーリング大会から始まります!まずはばあちゃんから・・・う・ま・い! ボーリング […]

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シーズン到来

最近随分冷え込んできましたねー、昨日はちょっと早く車のタイヤをスタッドレスに替えました。ちいねぇが今日から長野へ遠征です。今朝、長野へ送ってきました。関越自動車道へ上がる途中見えた八海山、雪もかなり下へ降りてきましたねー […]

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