2011年12月30日
年末の大掃除の真っ只中・・・忙しいくせに。。。作りたくなる。。。作っちゃった（笑） 今日のおやつはメロンパン メロンのクッキー生地はサクサク！パンはもっちり、しっとり！
2011年12月25日
クリスマスのメニュー、子供達のリクエストメニューの「ローストビーフ」 いい感じに焼きあがりました！
2011年12月4日
４日（日曜日）の朝、「ちいねぇから昨日、卵焼きを教えてもらった！」 と小３の次男 なかなか、いい手つきでいりたまご作ってました 昨夜の夕飯のあまりの鮭のから揚げにサラダ、カップスープ、ピザトーストも最近覚えて自分で焼きま […]
2011年12月1日
今夜はじいちゃんばあちゃんがおでかけです。・・・手抜きではないのですが、子供向けのメニューで夕ご飯 🙂 やっぱり、魚沼産コシヒカリのご飯は欠かせません。 って言うか贅沢にも魚沼産コシヒカリしかありません。
2011年11月20日
我が家の恒例行事 ファミリー忘年会、今年で11回目を迎えました。総勢19人また賑やかな一夜を過ごしました。まずは魚沼市のミヤグランドボウルでボーリング大会から始まります！まずはばあちゃんから・・・う・ま・い！ ボーリング […]
2011年11月11日
8日の朝、ばあちゃんが魚沼産コシヒカリの粉と小麦粉混ぜてこねて丸めて ここからは、私の作業 たっぷりのお湯で茹でて 茹で上がっただんごのたーっぷりのあんこかけて・・・ 家の裏の坪山にまつってある薬師様にお供えします
2011年11月3日
頂き物の大根が５本・・・何にしてくれようか 牛モツ買って今日の夕ご飯用にモツ煮込みを作りました。子供達も大好き！牛モツを柔らかくなるまで煮込んで、ニンニクや生姜をたっぷり入れて・・・あとは大根、コンニャク薄味から煮 […]
2011年11月3日
毎朝、弁当作りから一日がはじまります。弁当のおかず・・・野菜のおかずで悩みます。昨夜のうちにごぼうを刻んでおいて今朝はキンピラごぼう！ 朝は果物を・・・今朝はりんごと梨
2011年10月26日
小学校の文化祭の夜、親子５人（兄ちゃんいないので）で新潟のステーキハウスうすい牧場 へ行ってきました。毎年一度は子供達連れて・・・姉ちゃんとお父さんは特選サーロインコース（レアで）を私と二男二女は特選ヒレコース（ミディア […]
2011年10月23日
裏の池の周りも秋らしくなってきました。秋の花や実が・・・ これは白式部 紫の実は紫式部 秋明菊（シュウメイギク）ピンク色 秋明菊（シュウメイギク）白色 ・・・どっちかというと白色がいいなぁ 夏から頑張って咲いている […]
2011年10月19日
「たまには、パンのお弁当がいい」 と ちいねぇ・・・ 全粒粉入りのソフトフランスパンをやいてサンドイッチをつくりました。ＰＣでいろいろ検索してみるとグラタンパンがおいしそうだったので作ってみました。 早朝からグラタンは […]
2011年10月17日
夕方、南魚沼市の体育協会の豊野さんが二女に南魚沼市体育協会より「優秀者競技賞」のたてと賞状を届けてくれました。嬉しかったー 二女も満面の笑み 🙂 どこで、どうなったか・・・表彰式の連絡がなかったのかあったのか、表 […]
