2012年1月13日
ここ魚沼産コシヒカリの里、新潟県南魚沼市門前で「賽の神」が行われます。１月８日の朝から村の父ちゃんたちのよって準備が進められます。 出来上がってきました。 こちら公民館では、豚汁と甘酒の準備をしています。 大根をトントン […]
2012年1月1日
新春を迎え平素のご厚情を感謝し、皆様のご多幸をお祈り申し上げます。本年も昨年と変わらぬお引き立てのほど宜しくお願い申し上げます。
2012年1月1日
お正月の朝、村のお寺 「浄光寺」 へお年始に行きます。 お年始・お米２升・結び昆布・切り餅を風呂敷に包んで・・・ お父さん、年に一度の着物を着て・・・ちょっとこっち向いて！ 愛想よくカメラの方を向いてくれたのですが・・・ […]
2012年1月1日
お正月の朝は、やっぱりお餅ですよね！ 魚沼産こがねもち（もち米）でついたおもちはこしがつよくとってもおいしいです！（12月28日にじいちゃんばあちゃんがついてくれました） キッチンのストーブの上でじっくりと焼き上げます。 […]
2012年1月1日
魚沼産コシヒカリの里 新潟県南魚沼市門前では正月の朝、起きてまだ何も口にしないでまずは 「歯固め」 を行います。 「喜んで、繰回しよく、かきとる」・・・と 喜んで・・・「昆布」 繰回しよく・・・「栗」 かきとる・・・「干 […]
2011年12月31日
平成23年も魚沼産コシヒカリも豊作で、大勢の皆さんにご利用いただき誠にありがとうございました。よい年を迎えられそうです。平成24年も安心・安全でおいしい魚沼産コシヒカリの米作りにつとめていきますのでご愛顧のほど宜しくお願 […]
2011年12月30日
年末の大掃除の真っ只中・・・忙しいくせに。。。作りたくなる。。。作っちゃった（笑） 今日のおやつはメロンパン メロンのクッキー生地はサクサク！パンはもっちり、しっとり！
2011年12月26日
昨日は、村のお寺のお手伝いです。 新潟県南魚沼市門前の「浄光寺」の檀家さんのお葬式がありました。寺参りのときに仏様の供養に5品のお料理をしてお供えします。今日の5品は 大崎菜の浸し、ほうれん草のごま和え、きんぴらごぼうを […]
2011年12月25日
大人も子どもも楽しみなクリスマス！今夜もおいしく楽しく！ぱーっといきますか！ 待ちきれず・・・二男がキッチンへ 雪焼けの真っ赤な顔の変顔で登場！今日はじいちゃん自家製のお米のワインでかんぱーい！！今年も良い出来です！ […]
2011年12月25日
クリスマスのメニュー、子供達のリクエストメニューの「ローストビーフ」 いい感じに焼きあがりました！
2011年12月24日
今日はじいちゃんばあちゃんの分の年賀状作り 今になって・・・（汗） 年賀状作りも、たった460円の安いソフトでこんなにも簡単にできるもんだから・・・ついつい 午前中に終らせよーっと！
2011年12月21日
今朝、浦佐のキタムラ造花店・生花店のようせいさんがカレンダーとタオル、「謹賀新年」にバッファローの名を入れてをもってきてくれました。さすが達筆ですねー！ ありがとうございす。 カレンダーは家で使います。これで23本目！ど […]
