2012年5月15日
5月13日、新潟県南魚沼市門前区では春の江浚い(えざらい)が行われました。江浚い(えざらい)とは、春先米作りが始まる前に行われる地域の共同作業で、農業用水の側溝を清掃する作業です。 去年の夏の水害で山側の水路かなりいたん […]
2012年5月8日
5月8日、今日は「薬師様」の日です。魚沼産コシヒカリを挽いた粉と小麦粉でこねあげたお団子を茹でて、自家製あんこを懸けていっただきまーす!
2012年5月5日
ここ新潟県南魚沼市門前は今日思いがけず、とってもいいお天気になりました(^^) 散歩をしていたのは貝瀬さんち!〇と〇さん、可愛い孫の〇のちゃんおんぶして。。。「こっち向いてー、はいチーズ!」 桜も満開 レンギョウ こち […]
2012年5月4日
雪どけがいっきに進み、山菜たちも芽を出し始めました。こごめ(こごみ)を沢山いただいたので、今朝は魚沼産こがねもちを使って、こごめごはんでいただきまーす! あら、ごはんとお汁の位置が逆だった???
2012年4月27日
新潟県南魚沼市の三用小学校の4年生の児童達が通学路のゴミ拾いをしていました。 みーつけた!と、我が家の二男・・・縁石のかげからカップラーメン。。。 喜んだのもつかの間・・・これはダメだよと先生に言われ・・・没収(汗) 雪 […]
2012年4月13日
ばあちゃんの友達から「筍」をいただきました。 子供達のリクエストで「筍ごはん」に決まり! 今朝は魚沼産こがねもち100%で筍、人参、しめじ、油揚げを味付けして混ぜて・・・朝から食が進みます\(^^)/
2012年4月11日
秋田からお客さんがきました。お土産にいただいた「金萬」 これおいしいんですよねー(^^) そして、3合のお米をといでまぜて炊き上げるだけの炊き込みご飯のもと 早速、魚沼産コシヒカリ3合にまぜて・・・ こちらは、「山菜」 […]
2012年4月8日
高田のか〇のばあちゃんから、落花生をいただきました 早速、ピーナツ味噌を作って あったか炊きたて魚沼産コシヒカリのご飯にのっけて「いただきまーす!」
2012年3月13日
南魚沼市門前の浄光寺では、毎年3月15日に行われている涅槃会供養(お釈迦様のご命日のご法要)のとき、お団子をまきます。まきのお母さん達が沢山のお団子をまるめてくれます。毎年は3月13日にまるめました。 魚沼産コシヒカリを […]
2012年1月22日
先日、二女の大会引率で赤倉リゾートスキー場へ行って来ました。大会役員のお弁当!こちらのコシヒカリもとってもおいしかったです!ご馳走様でした!
2012年1月15日
年が明けて、あっという間に2週間がたってしまいました。今日は小正月!小正月は仏様のお正月といわれています。お餅をついて、きな粉餅をお供えします。 夕飯には、山菜や野菜を使って おひら、天ぷら、ウドのきんぴら・・・小正月ご […]
2012年1月15日
1月8日 魚沼産コシヒカリの里、新潟県南魚沼市門前では今年の豊作、無病息災を祈願して賽の神が行われました。 テントの中では、父ちゃんたちの作ってくれた豚汁、甘酒、ビール、ジュースなどが用意され・・・ 子供達は・・・雪遊び